Rester connecté à l’expertise académique est un avantage compétitif majeur pour les industriels et cadres d’entreprise.

1. Quelles sont les grandes lignes de votre parcours professionnel ?

De formation Master en Biologie Végétale, j’ai débuté ma carrière professionnelle en tant qu’Assistant de recherche en « Botanique et Ecologie végétale » à l’Université Pierre et Marie Curie (Paris 6).

J’ai ensuite intégré le Centre de Recherche du groupe Pernod-Ricard (CRPR) où j’ai été amené à créer un nouveau laboratoire dédié à la production de plantes aromatiques, puis à gérer deux autres domaines d’expertise : le laboratoire de microbiologie et le laboratoire de pharmacologie de l’alcool.

Avec le développement du groupe, mes fonctions se sont peu à peu internationalisées, et m’ont amené à créer plusieurs entreprises. J’ai créé une Joint Venture pour la production d'huile essentielle anisée à partir de cultures de fenouil aromatique en Tasmanie, une société agro-industrielle Pernod-Ricard au Trinidad produisant de l’huile essentielle anisée à partir d'une espèce botanique d'origine philippine et la Société Agricole d'Annouville (76) produisant et transformant de la gentiane jaune.

Durant toute cette période, et en tant que président du Centre Technique des Productions Cidricoles, je me suis largement impliqué dans les problématiques de transfert des connaissances entre les instituts nationaux de type INRA et les agriculteurs et industriels du secteur. J’ai alors été nommé membre de l’Académie de l’Agriculture en 1995.

Entre 2000 et 2005, j’ai pris la Direction du CRPR avant de rejoindre l’Académie des Technologies le 14 Juin 2006.